Honigkuchen, 3 kleine Kastenformen
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| 500 g Honig (flüssig) 8 Eier Piment, Anis, Zimt, Kardamom 2 Rum-Backaroma | Mit Mixer verquirlen |
| 160 g brauner Rohrzucker | dazufügen -> schaumig schlagen |
| 500 g Mehl 1 Backpulver | mischen und dazufügen |
| 200 g Schokolade 400 g geschälte Mandeln | zusammen mahlen und dazufügen |
| -> in gefettete Kastenformen füllen (3 kleine), 150 °C, 70 Minuten |