Die Jünglingshöhe ist ein Aussichtspunkt auf die Lesum in Knoops Park. Namensgebend waren Figuren auf der Balustrade, die verschiedene Handwerkerzünfte darstellten. Diese Figuren wurden nicht fachmännisch entfernt – es sind noch Bruchstücke der Sockel erkennbar. An der Wand unterhalb befand sich ein Gewächshaus, in dem Wein wuchs. Als Generalfeldmarschall Graf Moltke
1878 zu Besuch in Schloss Mühlenthal war, stand er auf der Jünglingshöhe und soll gesagt haben „Von hier aus würde ich Bremen beschießen lassen.“
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Archiv HVL FSt.Magnus00061